Hverdagsluksus, Reise

Spa-vår

Viktig å nyte livet.


Denne våren har jeg vært så heldig at jeg har fått besøke flere digge spa-hoteller. Her kommer en liten oppsummering.

Rømskog Spa & Resort

Først ut var den gjemte perlen på Rømskog, ca halvannen times kjøring fra Oslo. Hit dro vi med jobben på en mini-kickoff i mars (som jeg nevnte kort i et tidligere innlegg).

Rømskog Spa & Resort var virkelig en perle! Fantastisk personale som var hjelpsomme og serviceminded, vakkert innredet med herlige fellesarealer med avslappende og luksuriøs atmosfære, flotte spa-fasiliteter og helt nydelig mat! Rett og slett et supert opphold.

Og jeg må si at badekåpene på Rømskog Spa & Resort er bare to die for! Tykke, myke og deilige – og man får ta dem med seg etter oppholdet!


The well

Well, well, well… What to say? Min søster var på besøk i slutten av mars, og vi tok turen til The Well for litt kvalitetstid sammen. The Well åpnet først som kun spa i 2015, men utvidet med hotell i 2021. Spaet er svært med utallige bassenger og pooler og badstuer, og det bygger på romerske badetradisjoner med naturlig nakenhet. Her finnes også et japansk badehus og et hamam, og man kan melde seg på forskjellige ritualer.

Jeg må si at selv om det er naturlig å være naken, føltes det litt spesielt å måtte være naken sammen med fremmende mennesker… selv om det var frivillig ned badetøy (men man måtte da kjøpe The Well sitt eget badetøy) i bassengene så var det påbudt å være naken i badstuene. Men selv om det føltes litt merkelig, så var det en fantastisk herlig og avslappende ettermiddag.

Vi spiste middag – deres tastingmeny – i Restaurant Mori, på toppen av bygget. Her hadde vi en helt magisk opplevelse! Bra service og sykt god mat med overraskende smaker og kombinasjoner.

På spa hører det jo til med badekåper, og på The Well får man låne gode badekåper i frotté. Ikke på nivå med Rømskog sine, men de funket bra.


Son Spa

Heldige meg vant overnatting i suite og spa-entre for 2 personer på Son Spa, på et jobbarrangement jeg var på tidligere i vår. Jeg benyttet selvsagt anledningen og inviterte med byråkraten hit i slutten av april.

Det var en solskinnsdag og vi drakk et glass bobler på balkongen vår før vi tok turen ned i spaet. Dette er et fresht og hyggelig spa, med en stor og flott bakgård med sittegrupper og utsikt mot havna. Sikkert veldig digg på varme sommerdager… men selv om solen viste seg denne dagen var det litt kaldt å «henge» utendørs i bare badekåpen.

Badekåpene på Son Spa er tynne og er ikke særlig digge å ha på seg etter at man en gang har tatt den på med vått badetøy under. I tillegg manglet det hemper slik at båndet henger løst og man kan lett miste/glemme det. Savner badekåpen fra Rømskog her, gitt…

Vi testet selvsagt ut badstueflåten og tok en dukkert i havet (ca 8 grader), før vi gjorde oss klare til middag.

Middagen var god – ikke Michelin-stjerners – men faktisk over forventning. Litt overstekt fisk og entrecote, men sausen til piggvaren min var supergod, og kamskjellene til forretten var perfekt stekte.

Alt-i-alt et fint og avslappende opphold på Son Spa. Dette trengte vi. 🥰


Hverdagsluksus

Libanesisk vinsmaking

Libanesisk vin på sitt beste.


Under pandemien kom byråkraten over flere årganger av samme libanesiske vin fra Gaston Hocher: Chateau Musar 2002, Chateau Musar 2001 og Chateau Musar 1996. Byråkraten har vært FN-soldat i Libanon og har en liten forkjærlighet for landet. Og det er vel minst sagt imponerende at de i er krigsherja land kan lage vin av så høy kvalitet.

Disse flaskene fant vi nå frem, når vi drev og pakket for å flytte til det nye huset vårt…


Så da var det bare å invitere seg selv til fetteren min (som også er glad i vin…) for å prøve disse flaskene! Fetteren min laget en god pastarett og duket opp med flere gode oster. Det lå an til å bli en skikkelig koselig kveld!

Dessverre var korkene til de fleste flaskene ikke bra. De smuldret og dette tydet da på at innholdet kunne ha blitt oksidert og ikke ville smake som det skulle.


Vi startet med den yngste – årgang 2002. Den snakte veldig bra! Så gikk vi over til 2001, to små flasker. Mere og «tyngre» smak, men vi merket at vinen i den ene flasken hadde begynt å oksidere, så den måtte vi dessverre droppe å drikke da den ikke smakte bra (og mesteparten av korken smuldret opp). Flaske nr to var bedre!


Så avsluttet vi med den eldste årgangen – 1996. Begge hadde dårlige korker, men de smakte fint; men var litt på grensa til å oksidere.

Så – litt ymse kvalitet på årgangene, men for en fin kveld det var!

Les gjerne mitt tidligere blogginnlegg om vårt matprosjekt «Meze fra Midtøsten» – da drakk vi også libanesisk rødvin!


Siste nytt
til innboksen din!


Friluftsliv, Hundeliv, Hverdagsluksus

Fjellfølelse

Impulstur til Norefjell.


Pinsehelgen var egentlig dedikert til hyttetur på Koppang, sammen med byråkratens søster og familie. Dessverre ble de planene stoppet av sykdom – og vi som hadde gledet oss såååå til å møte dem alle sammen, og samtidig komme til fjells… Så da var det bare å tenke nytt – og da dro vi til det nærmeste fjellet, nemlig Norefjell!

Endelig ble det altså litt fjellfølelse. Og endelig fikk Gaia oppleve fjellet igjen, dette har hun jo faktisk bare gjort en gang tidligere, og da var det vinter. Nå fikk hun ikke løpe fritt, men fikk likevel kjenne på stier, stein, gjørme, myr og lyng under potene – og både så, hørte og luktet masse fugl. Gaia storkoste seg – og det gjorde byråkraten og jeg også!


Vi bodde på Norefjell Hotel & Spa, og da er man jo nødt til å teste ut spa-fasilitetene. Denne gangen booket vi til og med rygg- og nakkemassasje til oss begge, i tillegg til at vi satt ute i et av boblebadene i en drøy time. Skikkelig avslapping, altså!


Denne helgen ga mye påfyll – har jo både fått fjellturer, strålende vær (og altså mye D-vitamin), massasje og spa, og ikke minst masse kvalitetstid med byråkraten. Jeg starter dermed neste jobbuke med relativt lave skuldre – og det var lenge siden sist det skjedde!


Siste nytt
til innboksen din!


Hverdagsluksus, Restaurantbesøk

Byråkratens drøm…

…har gått i oppfyllelse!


Byråkraten har bodd i nærheten av Palace Grill i sine litt yngre år (les: fattig student), og han drømte ofte og lenge om å få spise et måltid på denne restauranten. Men her har det alltid vært slik at man må stå i kø for å få bord.. og det er ikke et sted for den med et beskjedent (student)budsjett.

Så kom korona. Og da måtte til og med Palace Grill ha bordbestilling. Så vi prøvde, og prøvde… Halvannen måned etter at vi endelig fikk booket bord, var vi endelig på plass – på Palace Grill.

10 retter ventet oss. Med tilhørende vinmeny.

Forventningene var skyhøye!


Dagens «Palacetygg» var taskekrabbe med sprøtt bakverk og patanegra med tomat på toast. Den gastronomiske reisen startet helt nydelig!

Og så fortsatte det, rett etter rett. Med perfekt tilpassa viner. Her sparte man ikke på noe! Høy kvalitet – og voksne glass!

Min personlige favoritt var – ikke helt uventa – kamskjell. Perfekt stekeskorpe, tynne flak av hvit trøffel og en deilig beurre blanc…

Byråkratens favoritt var t-bone med foie gras. Dette kjøttstykket var på nivå med Chez Colin sin entrecote!


Smakskvelden ble avslutta på topp med en deilig dessert – hjemmelaget vaniljeis, søte plommer og sjokoladecrumble. Himmelsk!

Skal jeg sette fingeren på noe som helst så var det nok at ostebiten var litt stor i forhold til tilbehøret… men godt var det!

Totalt sett – et helt fantastisk måltid. Alle forventninger ble innfridd. Palace Grill har bestått med glans!


Siste nytt
til innboksen din!


Hverdagsluksus

Tipsy Tea!

Hverdagsluksusen fortsetter – vi tester Grand Hotel!


Denne gangen ble det ikke en «sleepover staycation» men en ettermiddag med Afternoon Tea til glade jazztoner.

Grand Hotel var stedet, og deres flotte og legendariske restaurant Palmen. Afternoon Tea-opplegget her er ikke akkurat som på andre steder: her er det mere fokus på den «tipsy» delen, og derav navnet «Tipsy Tea».

Maten ble servert på klassisk Afternoon Tea- måte på tre-etasjers serveringsfat – men selve maten var litt mindre klassisk. Her var det blant annet østers og burgersliders! Artig vri. Man kunne velge tre forskjellige te-varianter. Men ingen av disse var tradisjonelle te-sorter: disse var «te-drinker» servert fra tekanner! Også en artig vri. I tillegg kunne man velge mellom to champagnedrinker (og selvsagt også vanlig champagne…).

Lydnivået i Palmen ble til tider ganske høyt – selvsagt også takket være jazztrioen. Restauranten har kanskje ikke den beste akustikken, men en hyggelig ettermiddag ble det likevel, selv om vi ikke alltid hørte hva vi sa til hverandre… Så «Tipsy Tea» fortjener virkelig navnet sitt! 🕺🥂☕️💃🏻


Grand Hotel har aner helt tilbake til 1874. Mye har skjedd siden da, og i dag er lobby, fellesarealer og Palmen – de første inntrykkene man får når man kommer inn – freshe og stilig innredet med en luksuriøs følelse, uten å være prangende.

Du kan lese historien om Grand Hotel her.


Litt luksus i hverdagen er viktig!

Det bryter opp den vanlige, kanskje litt kjedelige, hverdagen, og gir i hvert fall meg ekstra energi. Og jeg benytter anledningen til å få bruke kule sko!

Les gjerne om og bli inspirert av mine tidligere opplevelser på temaet her:


Hverdagsluksus, Reise, Sko

Amerika for mine føtter

På tide med litt luksuspåfyll!


På med penskoa og finstasen! Og ta t-banen til sentrum… Time for a staycation again!

Denne gangen sjekket vi inn på boutiquehotellet Amerikalinjen midt i sentrum av Oslo. Her var jeg faktisk første gang før de åpnet, når det fortsatt var en byggeplass. Spennende å se hvordan alle tomme lokaler nå har blitt til et nydelig hotell med et hint av luksus – og ikke minst en kul historie.


Jeg liker hoteller med en historie. Amerikalinjen har klart å få inn bygningens historie i hele konseptet, på en naturlig og smart måte. Bygningen huset hovedkontoret til Den norske Amerikalinje i 1919. Her henger bilder og detaljer fra den tiden, fra seilasen og det glade 20-tallet – smart mikset med naturlige moderniteter. Stilig gjennomført!


På grunn av den nå berømte pandemien, hadde dessverre ikke hotellet hverken åpen restaurant, bar eller roomservice. Restauranten var kun åpen for boende gjester på fredager og lørdager, og vi sjekket inn på en søndag… Men gladnyheten som byråden leverte tidligere i uken gjør at barer og restauranter i hvert fall kan åpne igjen til uken – DET gleder jeg meg veldig til! Sammen med resten av Oslos befolkning….

Haven på Amerikalinjen – 2018 vs. 2021

Men – både byråkraten og jeg har faktisk prøvd både bistroen og baren på Amerikalinjen før. Pre-korona. Og det har vært veldig gode opplevelser, så det gleder vi oss begge til å teste igjen når det åpnes opp for det.


Denne kvelden ble det burger fra House of Burgers til middag (vi måtte jo ha noe amerikanskinspirert mat…), levert direkte til rommet vårt av Foodora.

Til tross for en litt enkel middag, koste vi oss veldig på Amerikalinjen – et perfekt lite avbrekk i korona-hverdagen!


Hverdagsluksus, Reise

Staycation

Som små tyver «stjal» vi en natt på hotell i hovedstaden.


Jeg nevnte jo i et tidligere innlegg at vi testet ut «staycation-konseptet» i påsken.

Selv med stengte restauranter og alkoholforbud, tok vi oss råd til en kveld og natt med litt luksus:
Vi sjekket inn på The Thief, og fråtset i roomservice!


The Thief hadde flere pakker å velge mellom denne påsken. Vi valgte en pakke der vi fikk et oppgradert rom med badekar, badesalt og ansiktsmaske – slik at vi kunne ha en liten privat «spa-kveld». I tillegg fikk vi en flaske bobler servert på rommet ved ankomst.


Etterpå kom roomservice med middagen vår: En god baconburger!

En god natt søvn senere fikk vi frokost levert på senga. Skikkelig luksus!

Så fra vi sjekket inn til vi sjekket ut, holdt vi oss på rommet vårt. Ikke rart de kalte pakken for «Room Arrest»….


Siste nytt
til innboksen din!