Hverdagsluksus

Tipsy Tea!

Hverdagsluksusen fortsetter – vi tester Grand Hotel!


Denne gangen ble det ikke en «sleepover staycation» men en ettermiddag med Afternoon Tea til glade jazztoner.

Grand Hotel var stedet, og deres flotte og legendariske restaurant Palmen. Afternoon Tea-opplegget her er ikke akkurat som på andre steder: her er det mere fokus på den «tipsy» delen, og derav navnet «Tipsy Tea».

Maten ble servert på klassisk Afternoon Tea- måte på tre-etasjers serveringsfat – men selve maten var litt mindre klassisk. Her var det blant annet østers og burgersliders! Artig vri. Man kunne velge tre forskjellige te-varianter. Men ingen av disse var tradisjonelle te-sorter: disse var «te-drinker» servert fra tekanner! Også en artig vri. I tillegg kunne man velge mellom to champagnedrinker (og selvsagt også vanlig champagne…).

Lydnivået i Palmen ble til tider ganske høyt – selvsagt også takket være jazztrioen. Restauranten har kanskje ikke den beste akustikken, men en hyggelig ettermiddag ble det likevel, selv om vi ikke alltid hørte hva vi sa til hverandre… Så «Tipsy Tea» fortjener virkelig navnet sitt! 🕺🥂☕️💃🏻


Grand Hotel har aner helt tilbake til 1874. Mye har skjedd siden da, og i dag er lobby, fellesarealer og Palmen – de første inntrykkene man får når man kommer inn – freshe og stilig innredet med en luksuriøs følelse, uten å være prangende.

Du kan lese historien om Grand Hotel her.


Litt luksus i hverdagen er viktig!

Det bryter opp den vanlige, kanskje litt kjedelige, hverdagen, og gir i hvert fall meg ekstra energi. Og jeg benytter anledningen til å få bruke kule sko!

Les gjerne om og bli inspirert av mine tidligere opplevelser på temaet her:


Hverdagsliv

Halvveis vaksinert!

Ja! Jeg har fått min første dose!


Denne uken startet veldig bra: jeg fikk en tekstmelding om at jeg kunne booke time for koronavaksinering. Tekstmeldingen kom på mandag morgen, og jeg fikk booket time allerede til torsdagen samme uke. 📱📆

Torsdagen kom og jeg møtte opp i tide for min vaksinering. Alt gikk veldig smooth; ingen køer og ingen venting. Skikkelig bra logistikk!

Jeg kom inn til en hyggelig dame, og etter at identitet var dobbeltsjekket enda en gang, fikk jeg vaksinen min. Et bittelite stikk, som jeg knapt nok følte. Og jeg som har sprøyteskrekk..! 💉🦠


Eneste ventingen var de nødvendige 20 minuttene etter att vaksinen var satt. Denne ventingen er obligatorisk og en ekstra sikkerhet for å sjekke at man ikke får noen slags overreaksjon på vaksinen. Heldigvis hadde jeg tatt med meg en bok, så disse minuttene gikk fort!

Så – første av to skritt er nå tatt. ❤️🎉


Siste nytt
til innboksen din!


Hverdagsliv

Statist – javisst!

Kanskje jeg skulle prøve meg på en ny karriere, som skuespiller? Jeg vil i hvert fall si at jeg er en strålende statist. Litt selvskryt må vel være greit?


Sist høst fant byråkraten ut at et produksjonsselskap søkte etter statister til et av deres TV-programmer. Vi var begge kjent med det aktuelle programmet, og syntes det hadde vært litt stas å være med i bakgrunnen.

Så kom gladbeskjeden: Vi hadde blitt valgt ut! Vi skulle være statister som restaurantgjester på «Første Date»!


Kontrakt ble signert, og når dagen kom møtte vi opp i god tid. Vi ble briefet, og så entret vi restauranten. Og man merket nesten ikke kameraene!

Det var en litt merkelig opplevelse. Men det var god mat og hyggelig service – selv om det var de «ekte» gjestene som var i fokus, selvsagt.


Ikke akkurat som vår egen første date (den må jeg kanskje fortelle om en gang…), men alt-i-alt var det en fin kveld!

Nå har endelig «vår» sesong startet på Discovery+, så vi venter nå spent på å se om vi har blitt TV-kjendiser eller ikke… 😂😅

Byråkratfruen som statist. Dette er det jeg har lov å vise, siden vi signerte en NDA før vi ble med.

Løping

Alzheimerloppet

Dagens søndagstur var et virtuelt veldedighetsløp.


Mine søsken og jeg har alltid tatt en joggetur sammen de gangene vi faktisk møtes. Det har har jo av naturlige årsaker ikke blitt mange turer sammen det siste halvannet året, men vi har faktisk løpt virtuelt sammen flere ganger. Vi kaller det for virtuell søskenjogg (#VSJ).

På selveste Svenska Flaggans Dag gjennomførte vi nok en virtuell søskenjogg. 🇸🇪

Broren min hadde funnet frem til Alzheimerloppet, et virtuelt løp der deltakeravgiften går til alzheimerforskning.

Vår egen pappa hadde alzheimer de siste årene han levde, så for oss var det en ekstra fin måte å samle oss søsken på. ❤️


En veldig varm joggetur ble det. Jeg klarte ikke å løpe hele veien så måtte gå deler av turen. Passet jo egentlig veldig bra å gå når jeg FaceTimet med søsknene mine…


Jeg klarte å skrape sammen 10,53 km med et tempo på 6,23 min/km. Med tanke på at det var en god stund siden jeg løp så langt, og attpåtil med den varmen som var, så sier jeg meg veldig fornøyd med det! 😅


Siste nytt
til innboksen din!



Friluftsliv, Reise

Toast på Lilleskagen

Lenge siden vi hadde en natt-i-naturen! På tide å teste et nytt sted å sove.


Vi dro til Vestfold og avtalte med byråkraten sin søster med familie om en hyggelig ettermiddag på Lilleskagen. Vel fremme fant vi et perfekt sted for teltet til kidza og søstern, en plass til hengekøyen til mannen hennes – og en svær strand der byråkraten og jeg skulle sove.


Jepp, denne gangen skulle det bli overnatting rett på marken! Sist gang vi gjorde det var det masse snø og minus 15 grader…. Denne dagen var det strålende sol, nesten ikke en sky på himmelen – og 23 grader i skyggen… Om natten var det meldt ca 13 grader, så vi var ganske sikre på at vi ville ha en langt mer behagelig (i hvert fall varmere) natt denne gangen, enn sist vi sov på marken.


Det ble enkel grilling på kvelden, med gode pølser fra Annis Pølsemakeri – og selvsagt måtte vi ha marshmallows som dessert (til kidza)… Og selv om det er sesong for bålforbud, og at vi attpåtil var i en nasjonalpark, sørget vi for å ha et lite og koselig kaffebål, som holdt utover kvelden. Vi hadde selvsagt sjekket de lokale reglene først.


Etter en veldig hyggelig kveld med mange gode samtaler, rigget byråkraten og jeg til sengene våre rett på stranda rundt midnatt.

Vi sov så godt!

Men jeg må innrømme at jeg våknet litt i løpet av natten… Men faktisk bare en gang, og helt tilfeldig var dette akkurat ved soloppgang. For et nydelig og vakkert syn det var!


Aktivitet og trening

Koronakroppen 2021: endelig tilbake på SATS!

7 måneder uten PT-trening er over.


Mai har vært en måned der det har gått litt opp og ned med treningen. Jeg hadde egentlig kommet inn i et godt sig med onlinetrening og løping, men så ble jeg skikkelig forkjølet – og jeg er sikker på at det skjedde når jeg var ute å løpte i kaldt og uggent regnvær… Selve forkjølelse brøt ut dagen etter 17. mai. 🤧

Jeg sier forkjølelse, fordi det var det det var. Men selvsagt tok jeg er korona-test denne gangen også, just in case. Man skal jo det når man har symptomer. Og testen var negativ også denne gang. 🦠


Så det ble dessverre lite (les ingen…) trening mens jeg var forkjølet. Jeg var skikkelig tett i pappen, nøys og hostet, så det hadde bare ikke gått å få til noen økter. I takt med at forkjølelsen gikk min gang, forsvant også treningslysten litt… Det var jo sååå digg å ligge på sofaen! 🙄

Den første treningsøkten etter at jeg ble frisk, ble en løpetur i nabolaget. Jeg hadde ikke akkurat høye forventninger, siden det da var 8 dager siden siste løpetur. Men det gikk over alle forventninger! Med PR på 2 Strava-segmenter og 8e beste tid blant kvinner gjennom tidene på 1 Strava-segment! 🏆


Det har vært ekstra mange gåturer i mai. Dette skyldes nok først og fremst alle turene med Wesla og Luna, som vi jo hadde på besøk hos oss en langhelg. Selvsagt har det blitt noen gåturer uten hundselskap også – både med og uten byråkraten.

Og så kom dagen – dagen da Oslo begynte å åpne opp igjen, og dermed åpnet opp treningssentrene! Endelig fikk jeg trent skikkelig styrke med min PT igjen. 🏋🏻‍♀️

Jeg har også fått til litt taktisk trening i mai – jeg har jo vært på leirdueskyting! Dette blir det mere av etterhvert; det er vanskelig, men gøy og gir en vanvittig mestringsfølelse når man får det til! (Kinnet ble ikke blått, forresten. Bare litt ømt i et par dager.) 🐦


Så mai måned har egentlig vært en fin treningsmåned. Det startet bra, jeg hadde en liten bølgedal i midten av måneden, men funke skikkelig energiboost mot slutten igjen, når SATS åpnet opp.

Og til sist – litt statistikk! 🤓

Gleder meg nå til lange, lyse og treningsglade junidager!


Hvordan har egentlig treningsåret mitt vært så langt?
Sjekk gjerne ut mine tidligere oppsummeringer måned for måned!


Mat, Sko

Manolo Blahnik går på restaurant

Oslo har endelig åpnet opp igjen, etter mer enn et halvt år uten mulighet å gå på restaurant.


På selveste lillelørdag denne uken, åpnet Oslos restauranter, kafeer og barer opp dørene igjen, etter at ha vært stengt i nærmere 7 måneder.

Byråkraten og mitt første restaurantbesøk ble på Fryd, et av de lokale stedene i nabolaget – et sted som vi heller ikke rakk å teste ut før Oslo stengte ned i november i fjor. Vi har dog kjøpt burgere på take away herifra, så visste det var er bra sted.


Og endelig fikk jeg ta på meg pensko igjen! Jeg har jo noen par å velge mellom… Men valgte til slutt «The Manolo’s». En slik dag må jo feires med det fineste man har!

«Det fineste du har, det er vel meg, det?» sa byråkraten. «Jaaaa….» sa jeg (men så med glitrende øyne på mine kjære «Manolo’s»).

For en herlig ettermiddag! Strålende sol, herlige folk, uteservering, latter, ute-pils og inne-pils- og god mat. Dette var etterlengtet!


Aktivitet og trening

Jegerprøven – del 1

Byråkratfruen blir jeger.


Men før det skjer, må jeg på kurs. Og det har vært stor pågang på kursene i koronatiden. Men jeg fikk plass, med start nå i slutten av mai.

Når det begynte å nærme seg kursstart, foreslo byråkraten at vi skulle dra å skyte leirduer. Sist jeg gjorde dette var våren 2018, når byråkraten og jeg hadde vært sammen i omtrent en måned… Så det var vel på tide å prøve å skyte med hagle igjen, slik at jeg ikke ville føle meg totalt hjelpesløs på skytebanen under kurset.


Samme dag vi hadde planlagt å dra på skytebanen, kom beskjeden om at kurset var blitt avlyst pga. korona og for høyt smittetrykk i kommunen.

Det lokale jegerforbundet hadde vært i kontakt med kommunen, som frarådet dem å avholde kurset.

Så nå er det bare å vente på nye datoer for Jegerprøven…

Men – vi dro likevel på skytebanen.


Og bra var det, fordi jeg husket ikke mye av hvordan man skal skyte med hagle..! Sist gang jeg ble med byråkraten for å prøve skyting, var vi innendørs med rifle og pistol… Leirdueskyting er veldig annerledes.

Men jeg lærte meg litt etterhvert, og klarte til og med å treffe noen av leirduene. Så nå tenker jeg at vi må dra på leirduebanen igjen, om ikke altfor lenge. Fordi dette trenger jeg å trene på…!


Siste nytt
til innboksen din!



Hverdagsluksus, Reise, Sko

Amerika for mine føtter

På tide med litt luksuspåfyll!


På med penskoa og finstasen! Og ta t-banen til sentrum… Time for a staycation again!

Denne gangen sjekket vi inn på boutiquehotellet Amerikalinjen midt i sentrum av Oslo. Her var jeg faktisk første gang før de åpnet, når det fortsatt var en byggeplass. Spennende å se hvordan alle tomme lokaler nå har blitt til et nydelig hotell med et hint av luksus – og ikke minst en kul historie.


Jeg liker hoteller med en historie. Amerikalinjen har klart å få inn bygningens historie i hele konseptet, på en naturlig og smart måte. Bygningen huset hovedkontoret til Den norske Amerikalinje i 1919. Her henger bilder og detaljer fra den tiden, fra seilasen og det glade 20-tallet – smart mikset med naturlige moderniteter. Stilig gjennomført!


På grunn av den nå berømte pandemien, hadde dessverre ikke hotellet hverken åpen restaurant, bar eller roomservice. Restauranten var kun åpen for boende gjester på fredager og lørdager, og vi sjekket inn på en søndag… Men gladnyheten som byråden leverte tidligere i uken gjør at barer og restauranter i hvert fall kan åpne igjen til uken – DET gleder jeg meg veldig til! Sammen med resten av Oslos befolkning….

Haven på Amerikalinjen – 2018 vs. 2021

Men – både byråkraten og jeg har faktisk prøvd både bistroen og baren på Amerikalinjen før. Pre-korona. Og det har vært veldig gode opplevelser, så det gleder vi oss begge til å teste igjen når det åpnes opp for det.


Denne kvelden ble det burger fra House of Burgers til middag (vi måtte jo ha noe amerikanskinspirert mat…), levert direkte til rommet vårt av Foodora.

Til tross for en litt enkel middag, koste vi oss veldig på Amerikalinjen – et perfekt lite avbrekk i korona-hverdagen!


Hverdagsliv, Jobb

Mine første studiepoeng…

44 år gammel student, alias Byråkratfruen.


OK, riktig så ille er det ikke, men ikke langt ifra. Jeg HAR utdannelse, men ikke på høyskole- eller universitetsnivå – ergo ingen studiepoeng. Etter gjennomført videregående skole jobbet jeg i ett år, før jeg studerte turisme og reiseliv i ett år i min hjembygd. Etter det jobbet jeg, tok datakurs og reiselederkurs, flyttet til Hellas i 8 måneder og så til Oslo – der jeg stort sett har jobbet meg opp i reise- og eventbransjen.

Og på den veien er det – fortsatt.

Med pandemien kom permitteringer og et stillestående uten like i hele bransjen. Sent om våren 2020 ble bransjeprogrammene formet, som har som mål å bidra til kompetanseheving og utvikling i tråd med bransjens behov.

Gjennom bransjeprogrammet for reiseliv har jeg fått plass på diverse kurs – og har nå, etter å ha gjennomført et kurs i regi av Kompetanse Norge, Nordland Fagskole og SALT.nu, fått mine 2 første studiepoeng!


Kurset gikk over 4 dager og omhandlet «idéutvikling og forretningsmodellering for opplevelsesbasert reiseliv» det vi blant annet tok i bruk Business Model Canvas som et godt verktøy. Kurset foregikk online og hadde en god miks av foredrag, diskusjoner, gruppearbeid og presentering av gruppearbeid i plenum. Veldig bra opplegg!

Og jeg fikk veldig god tilbakemelding på innlevert arbeid – hurra! 🥳🥳🥳

«Wow! Dette er imponerende. Dette er jo langt over hva jeg forventer av er arbeidskrav. Dette arbeidskravet er selvsagt godkjent.»

Dette var et kjempebra kurs, og det var deilig med faglig påfyll og gode diskusjoner. Jeg er sikker på at mye av dette vil komme til nytte i min videre karriere, og ikke minst min nåværende jobb.


Så nå er det bare å stå på og glede seg til neste kurs! 🤓