Mat

Godt levert – igjen!

Byråkratfruen slår til igjen.


Neste rett ut fra Godt Levert var
Laks med reddik- og agurksalat, rømmedressing og kokte poteter.

Denne retten brakte byråkraten tilbake til barndomen, men med en liten ny vri: Reddik i agurksalaten. En enkel og god rett, som man lett kan lage i hverdagen. Selv synes jeg at agurksalaten faktisk var det beste med retten, men så ble også fisken litt tørr – selv om jeg fulgte oppskriften til punkt og prikke (fordi du fulgte oppskriften til punkt og prikke, kremtet byråkraten). Neste gang vil jeg nok heller sous-vide laksen og bruke brenner etterpå for å få en stekeskorpe/farge.

Men alt i alt ble det en vellykket hverdagsmiddag!


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s