desember 2020 – Byråkratfrue.no

Desembertrening #4

desember 31, 2020 Byråkratfrue

Årets siste treningsøkter er gjennomført!

De siste dagene før jul, i selve jula, og nyttårsaften. Ikke lett å squeeze inn treningsøkter – men vil man, så kan man! Og den lille solgløtten vi fikk på selveste vintersolvervsdagen gjorde underverker med motivasjonen, og ikke minst energien! 🤩

Gjennom dette treningsprosjektet har jeg satt en regel: økta må være minimum 20 min lang, ellers teller den ikke! ☝️
Vel, jeg har NESTEN klart å følge den regelen…

Årets siste treningsøkter:

22. desember: Kveldstur med skulpturfotografering. 2,15 km. 📸
23. desember: Julestria tar tid – jeg måtte kapitulere rett før midnatt, og gikk frem og tilbake på balkongen, med knebøy innimellom. Totalt kun 10 min, men gjennomførte 100 knebøy… 0,18 km. 😅
24. desember: Julejogg – dette er en tradisjon! 3,3 km.🎅🏻🤶🏻
25. desember: Rusletur med byråkraten i solskinn 3 km. 😎
26. desember: Morgenjogg i superlett snøfall langs Brygga i Tønsberg. 4 km. ❄️
27. desember: Gåtur rundt Vinslottet, mens vi ventet på at take-away-pizzaen skulle bli ferdig. Fikk med meg byråkraten. 1,7 km. 🍕
28. desember: Gåtur tur/retur Vinmonopolet i sludd. 2,3 km. 🍷
29. desember: Årets «ekte» julejogg med søsknene mine – som en «virtuell» versjon. 10,79 km. ❤️
30. desember: Sesongens første skitur – endelig! 3,19 km. ⛷
31. desember: RWC Nyttårsløpet virtuelt løp. Personlig rekord! 5 km. 🥇

Jeg klarte det! Daglig fysisk aktivitet i hele desember!

Dette ble visst årets siste blogginnlegg.
I morgen: Nytt år! Nye muligheter!

Bring on 2022!

Aktivitet og trening, Løping

Desembertrening #3

desember 22, 2020desember 21, 2020 Byråkratfrue

Matlaging og julestress forstyrrer treningsrutinen. Men jeg gir ikke opp!

Heldigvis er de fleste julegavene på plass, men med familie i Sverige er jeg jo avhengig av posten… Det er litt stressende, og jeg er alltid ute i siste liten – hvert år! I tillegg er det jo masse mat som skal lages, og kaker og brød skal bakes. Hvor blir døgnets timer av? 😳

MEN – fysisk aktivitet trenger ikke ta så lang tid. Så jeg har klart å sjonglere mellom å lage julekort til familien i Sverige (og sende de i posten innen fristen!), ordne med de siste julegavene, pakke inn julegaver, julebakst, julematlaging – og trening! Og jobbing, da… Jeg er fremdeles 50% permittert, så jobber 2,5 dager i uken fortsatt.

Ukens økter:

15. desember: Trappeintervall. 5,03 km.
16. desember: Yin Yoga i stua. 0 km (og jeg gikk kun 4498 skritt…)
17. desember: Løpetur. 4km-runden min, men i motsatt retning. I regnvær. 4,5 km.
18. desember: Kveldstur i nabolaget med venninne. 4,51 km.
19. desember: Styrketrening i stua. 0 km (og jeg gikk kun 5636 skritt…).
20. desember: Kort kveldsjogg. I regnvær. 3,28 km.
21. desember: Løpetur i SOL! 5,12 km.

Færre kilometer denne uken (24,87 km sist uke – 22,44 km denne uken), men jeg får være fornøyd med det likevel. Og nå er det kun 10 dager igjen av desember og treningsprosjektet!

Trappeintervall
Yin Yoga i stua
Løpetur «baklengs» i regn
Kveldstur med venninne
Core styrketrening i stua
Kort kveldsjogg i regn
Løping i sol!
Løping i sol!
Løping i sol!

Baking

Byråkratfruen prøver seg som pepperkakebaker

desember 20, 2020desember 21, 2020 Byråkratfrue

Selvsagt må det bakes pepperkaker til jul. OG pepperkakehus…

Pepperkakehuset kjøpte vi ferdig fra IKEA. Det skulle vi bare pynte og lime sammen selv. Men de vanlige pepperkakene er laget fra scratch, fra mammas oppskrift – selvsagt. Hver jul, så lenge jeg kan huske, har jeg vært med på pepperkakebakingen til jul. De seneste årene har det vært min oppgave å sørge for at det bakes pepperkaker – selv om det alltid har vært mamma som har laget deigen.

I år, siden det er «korona-jul» og ikke julefeiring i Sverige, måtte jeg lage deigen selv… 😱

Så var det pepperkakehuset. Husdelene skulle pyntes og dekoreres, og så limes sammen. Da jeg var barn husker jeg at vi laget huset fra bunn av også – det var et kjempeflott og -høyt hus – men det var alltid problemer med det. Delene gikk i stykker, de klarte ikke å bli limt sammen skikkelig, eller huset knakk sammen før det faktisk skulle spises… De gangene jeg har laget pepperkakehus de senere år, har jeg altså kjøpt delene. Og faktisk IKKE spist det opp (det er jo ikke laget av mammas pepperkakedeig…).

Hursomhelst (som vi sier på svensk) – det ble et pepperkakehus i år! 🏠

Til sist var det selve pepperkakebakinga. Sparer det beste til sist… Her er det viktig å ha timing – og det er ikke alltid så lett! Deigen må ikke bli for varm, man må lage flere kaker per deigbit enn man rekker før neste brett skal ut av ovnen… 😅

Jeg tok ut deigen fra kjøleskapet – bare for å oppdage at den var steinhard! Ooopps… Lot den ligge fremme i romstemperatur en god stund, og ordnet alt annet – brett med bakepapir, mel på bakebordet, deigskrape, pepperkakeformer… Etter ca. 1 time var deigen fortsatt hard, men forhåpentligvis «brukbar», så startet å elte den. Og da viste det seg at den var altfor tørr, og bare smuldret sammen! Mislykket prosjekt, altså. 😳

Så da får vi se om jeg rekker å lage en ny runde med deig, slik at det blir hjemmelaga pepperkaker til jul! 🤓

Dette er meg

Ekte svorsk #3

desember 17, 2020januar 16, 2021 Byråkratfrue

Et museskritt videre til norsk statsborgerskap.

I begynnelsen av juli fikk jeg endelig bestilt time hos politiet, for å ferdigstille søknaden min om norsk statsborgerskap. Timen jeg ble tildelt var ikke før 17. desember 2020. Litt som en tidlig julegave…

Så i dag var jo dagen. Kjipt og guffent regnvær – og jeg, sammen med en god gjeng andre folk fra nær og fjern – stilte opp i kø utenfor Oslo politidistrikts seksjon for utlendingsforvaltning, på Grønland i Oslo. I en lang kø med koronavennlig avstand, selvsagt. En og en ble vi ropt opp og fikk komme inn i varmen.

Endelig ble det min tur! Damen i skranken fikk alle nødvendige papirer, i tillegg til at hun fikk se både gammelt og nytt pass (ja – jeg har jo fått nytt pass siden denne søknadsprosessen startet i våres….). Dette gikk jo fint!

Og siden jeg er nordisk statsborger fra før, vil behandlingstiden være kort –
KUN CA. 2 MÅNEDER. Yey.

Ønsker du å lese mine tidligere innlegg om «veien til norsk statsborgerskap»?

Les mitt første innlegg på temaet her og mitt andre innlegg her. Det sistnevnte handler om det å ordne nytt pass i Sverige, midt i koronapandemien og gjeldene reiserestriksjoner!

Aktivitet og trening, Løping

Desembertrening #2

desember 15, 2020desember 21, 2020 Byråkratfrue

Motivasjonen stiger. Andre uke er over!

Det viser seg at når man har et mål å nå, er det mye enklere å følge veien dit. Bare det er jo inspirasjon nok til å fortsette med mitt treningsprosjekt for desember! 🏁

Jeg velger også å stole blindt på Garmin, som sier at jeg er produktiv og at kondisjonen min er overlegen. 🤓

Andre uken så slik ut – «jakten på kilometer»:

8. desember: Løpetur i skikkelig regnvær. 5,63 km.
9. desember: Kveldsgåtur med byråkraten. 5,29 km.
10. desember: Løpetur uten regn. 6,13 km.
11. desember: Styrke i stua. 0 km.
12. desember: Bursdagsjogg med en ballong på slep. 4,47 km.
13. desember: To korte men koselige gåturer med byråkraten. 1,69 km og 1,66 km.
14. desember: SATS Online Yoga i stua. 0 km.

Andre treningsuke i desember: CHECK! ✔️
Og totalt 24,87 km ble det. Dette går jo så det suser! 🎉

Hverdagsliv, Sko

Jentenes Julebord

desember 13, 2020desember 13, 2020 Byråkratfrue

Dette er en årlig tradisjon i vår eminente Vinklubb. I år ble det en virtuell versjon.

Det har gått mer enn 9 måneder siden Norge stengte og korona-pandemien var et faktum også her til lands. Man begynner bli vant til virtuelle møteplasser – både på jobb og privat.

Men SHIT som jeg gleder meg til en mere NORMAL hverdag, med FYSISKE møter!
Anyway – tilbake til Jentenes Julebord, virtuell versjon.

Reglene var enkle:

Alle måtte pynte seg pent, som vi pleier på våre julebord. Det ble noen få unntak her for de som var på vei til eller på hytta.
Vi skulle spise noe godt omtrent SAMTIDIG og SAMMEN i vårt virtuelle rom. Her kunne alle velge hva de ville spise; om det var hjemmelaget eller take-away.
Vi skulle kose oss og snakke skit som vi pleier !

Jeg inviterte en venninne i min kohort til «Restaurant Byråkraten» (hjem til byråkraten og meg, altså). Så vi var heldig og trengte ikke tenke på maten selv – den ble laget og servert, akkurat som på restaurant!

For anledningen hadde jeg kjøpt en ny kjole (!), og selvsagt måtte jeg bruke et par av mine høyhælte sko… 👗👠

Det ble en kjempefin kveld – og ikke minst veldig koselig å se så mange «VINinner» samlet på ett sted igjen! ❤️🍷

*Blomkålssymfoni a la Heston Blumenthal*

Aktivitet og trening, Løping

Desembertrening #1

desember 10, 2020desember 21, 2020 Byråkratfrue

Motivasjonen for fysisk aktivitet har ikke akkurat vært på topp i det siste.

Derfor tenkte at jeg skulle ta meg sammen og gjøre noe fysisk HVER DAG i desember. Tror du jeg vil klare det? 😱

Dette har jeg gjort så langt:

1. desember: Såpeglatt joggetur. Ble mye skliing, gitt…
2. desember: Skogstur med hodelykt. Les innlegget her!
3. desember: Gåtur med diverse shoppingstopp.
4. desember: Online SATS-yoga i stua.
5. desember: Bakkeintervall ved Løren idrettslag.
6. desember: Topptur til Vettakollen. Litt utenfor allfarvei, kan du si… Les innlegget her!
7. desember: Online SATS Core i stua.

Første desemberuken er over. Dette gikk jo bra! Så får vi se om jeg klarer å holde dette i gang de kommende ukene…

Friluftsliv

På villspor med byråkraten

desember 8, 2020desember 7, 2020 Byråkratfrue

Ikke akkurat Lars Monsen…

Søndagsturen forrige uke gikk til Vettakollen. Jeg så for meg en enkel tur med start og slutt ved Sognsvann – men når man har med byråkraten på tur, skal man helst gå utenfor de store stiene. Helst skal man faktisk gå der det ikke er sti i det hele tatt… 🙈

Så vi startet på grusveien oppover, men vek raskt av og gikk inn i skogen på en mindre sti. Etterhvert ble stiene mindre og mindre, og med færre og færre spor fra andre. Til sist var det ikke sti og vi trasket gjennom snø og lyng – og vassdrag. 😳

Men, selv om overskriften sier «på villspor», er man aldri helt det når man tråkker rundt med byråkraten. Heldigvis. Så vi kom oss til topps, og fant dessuten frem til Vettakollen sitt høyeste punkt etter litt leting. Utsikten vi ble lovet fra turbeskrivelsene vi leste, derimot, den uteble. 😇

Alt i alt en herlig søndagstur! 🤩

Mat

Skumparty!

desember 6, 2020desember 3, 2020 Byråkratfrue

Når en i vår kohort har bursdag i korona-tider, inviterer vi til bursdagsmiddag – med skum-tema.

«Skumpa» hører til festlige lag (skumpa er svensk slang for champagne). Men god mat hører også til festlige lag. Og når da en god venninne har bursdag inviterer vi gjerne på middag – med temaet skum(pa)!

Menyen for kvelden:

Kamskjell med rekeSKUM
Entrecôte med potetkroketter og bearnaiseSKUM
Sjokoladekake med bringebærSKUM

Selvsagt laget jeg menykortene selv. 🥳

Det vanskelige elementet i denne menyen var skummet. Fordi hverken byråkraten eller jeg hadde laget dette før… SKUMmelt!

Men det å lage en tre-retters er ikke alltid lett å få til med tanke på timingen, så det vi kunne preppe dagen før – ble preppet dagen før. I ca. 5 timer…

Det ble til slutt en boblende morsom kveld! 🥂

Friluftsliv, Hverdagsliv

Kveldstur med hodelykt

desember 3, 2020desember 3, 2020 Byråkratfrue

Når byråkraten må luftes må man tenke litt utenfor boksen.

Da er det fint å finne på noe bittelitt utover det vanlige. Som en liten skogstur med hodelykt – sent på kvelden!

Hvorfor tur sent på kvelden, spør du kanskje? 🧐

For det første så er det ingen eller veldig få andre mennesker ute på tur. Å ha skogen for seg selv – selv ved normalt travle Sognsvann, er magisk! At det er veldig koronavennlig er selvsagt også en fordel.

Når det gjelder det å være på tur i mørket, har jeg faktisk blitt inspirert av broren min, som pleier å ta med seg barna sine (en 7-åring og to 5-åringer…) på hodelykttur i skogen der de bor. Jeg tenkte at dette vil jeg nok få byråkraten med på!

Og jeg fikk ham med! Han var ikke spesielt vond å be heller. Og vel ute på tur, da vi hadde sett to rådyr stå blikkstille bare 20 meter unna, var jegerbyråkraten superfornøyd. Det var nesten som han logret der han stod og så på rådyrgeita og killingen hennes.

Dette var en hit som må gjentas! 🤩